30 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Tarhana çorbası

2.Terbiyeli köfte

3.Salata

4.Yoğurt

5.Makarna

6.Muzlu puding

    Yine en başından söyleyeyim ki makarna ve pudinge hiç dokunmadım.Puding zaten normalde özellikle arayıp bulup yapıp yediğim bir tatlı değildir pudinge karşı nötrüm ama muzlu pudingi hiç sevmem.Zaten muzlu puding dediğimiz şeye muzun emaresi uğramıyor.Gerçekten muzla yapılıyor olsa belki ona karşı da nötr olabilirdim.Laboratuvar ortamında elde edilmiş muz aroması kimyasalı , rafine edilmiş nişasta ve glikoz tozundan elde edilen bir karışımdır aslında.

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

29 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Şehriye çorbası

2.Tavuk tandır

3.Bulgur pilavı

4.Salata

5.Cacık

6.Dondurma

  Bugün aslında bana göre kusursuza yakın bir menü çıktı.Kremalı olmayan bir çorba,bulgur pilavı,salata,cacık ve tatlı var.Keşke tavuk yerine parça etle yapılmış bir bir yaz yemeği olsaydı.O zaman kusursuz bir menü olacaktı.

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

23 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Tavuk paça çorbası
2.Karnıyarık
3.Salata
4.Cacık
5.Pirinç pilavı
6.Kemalpaşa tatlısı

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

merhaba, ben italyanca :) isimli takipçimizden gelen öğle yemeği

merhaba, ben italyanca :) , isimli takipçimizden gelen öğle yemeğini paylaşıyorum.Keşke bütün çalışanlar bol seçenekleri olan,kendi sağlığını da düşünerek güzel yemeklere ulaşabilse.

22 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Mercimek çorbası
2.Tavuk büryani
3.Bulgur pilavı
4.Salata
5.Cacık
6.Kayısı

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

21 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Kremalı mantar çorbası

2.Balık

3.Kısır

4.Salata

5.İrmik helvası

6.Makarna

Bugün uzun zamandır yemekhanede çıkmayan yemek,balık çıktı.Yemekhanelerde çıkan balık büyük ihtimalle çiftlik ürünü alabalıktır ancak bugün de olduğu gibi fileto ve dışı çıtır çıtır kızarmış olursa çok lezzetli ve doyurucu bir öğüne dönüşecektir.Balığın her türlüsü çok değerli bir besindir ancak yaşanan coğrafyada yetişen balıkları mevsimine göre tüketmek en doğrusu olacaktır. Toplum olarak balık tüketmiyoruz,balık tüketimi geleneğimiz yok.Coğrafi avantajları dikkate aldığımızda bol bol balık tükettiğimiz sanılabilir ama malesef kırmızı eti daha çok seven bir ülkeyiz.Kırmızı et de çok pahalı bu sebeple balık tüketimi teşvik edilmeli.Hem besleyici hem ucuz hem de sağlıklı bir besin:balık

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

20 Haziran 2017 İşyeri Öğle Yemeği

1.Düğün çorbası

2.Biber dolması

3.Barbunya

4.Salata

5.Yoğurt

6.Kemalpaşa

  Yine pirinç ve tatlı bir arada ne diyebilirim ki? Aslında yemek seçen biri değilim ancak pirinç,ekmek,patates,tatlı bir arada olmuyor işte olmuyor.Bunların bırakın hepsinin bir arada olmasını, bir öğünde ayrı ayrı yerken bile düşünmeli insan.Şeker en tatlı zehirdir.Kemalpaşa tatlısı aslında ekmek üzerine şerbet dökülerek elde edilen bir şey.Ekmek kadayıfı,kemalpaşa ,hamur,yoğurt tatlısı,lokma adı altında geçen tüm tatlılar aslında ekmek+şekerden ibarettir.Bunları bandıra bandıra yiyenlere şaşırıyorum doğrusu.
  Aslında bol kıymalı ve zeytinyağlı biber dolması güzel olur.Hem glisemik indeksi nişasta deposu olan sade pirinç pilavına göre düşüktür hem de daha doyurucudur.
  Dolma deyince aklıma benim de yaptığım ve çok sevdiğim kuru antep dolması gelir.Bol kıymalı ve ekşili kurutulmuş biber patlıcanla yapılan antep dolmasına hayır diyebilen var mı?

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

19 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Ezogelin çorbası

2.Kadınbudu köfte (püreli)

3.Salata-turşu

4.Ayran

5.Erik

6.Makarna

Bugün işyeri ögle yemeğinde makarna hariç menü tam da istediğim gibiydi.Makarna yerine bulgur pilavı olsaydı menü benden tam puan alırdı.Yemeklerden sonra ne meyve ne de tatli yenmemelidir.Meyve bir avuç kuruyemişle birlikte ara öğün olarak tüketilmelidir.Tatlı ise aslında hayatımızdan tamamen çıkmalı ama bu pek de mümkün görünmüyor.Bu sebeple ölçülü bir sekilde haftada bir kez tüketilmesi doğru olacaktır.

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

16 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Tarhana çorbası

2.Terbiyeli Köfte

3.Salata

4.Yoğurt-turşu

5.Makarna

6.Sütlaç

  Baştan yazayım makarna ve sütlacı tepsime aldım ancak ikisini de yemedim.Aslında sütlaç güzel bir tatlıdır ama burada sütlaç sıcak haldeyken plastik kaba döküldüğü için plastiği eritiyor.Biz görmesek bile eriyik plastik yiyeceğe karışıyor biz de onu tüketiyoruz.Makarna zaten bir yiyecek olarak görülmemeli.Makarna zehirdir.Hani bazı anneler çocuklarına makarna yapıyorlar ya "işte efenim yesin  de doysun da" diyenler,aslında çocuklarını zehirlediklerinin farkında değil.Ondan sonra vay efendim kilo aldık vay efendim şeker çıktı bende...

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

merhaba, ben italyanca :) isimli takipçimizden gelen öğle yemeği

merhaba, ben italyanca :) , isimli takipçimizden gelen işyeri öğle yemeğini paylaşıyorum.Yalnız var ya tabaklara patlıcandan 2 dilimden fazla koysalar iflas ederler Alimalllah!

15 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Şehriye çorbası

2.Tavuk tandır

3.Bulgur pilavı

4.Salata

5.Cacık

6.Dondurma

Neden güzel olan yemekler bir arada çıkmaz? Neden bulgur pilavı ve cacık varken yanında et (gerçek et tanımına uyan etten söz ediyorum) çıkmaz? Neden işyeri yemekhanesinde haftanın 3 günü hormondan elde edilen tavuk eti türevi endüstri ürünü bir şey çıkar?

Bu soruların cevabını biliyorum elbette,bu arada söylemekte fayda var bu yemekhane ücretsiz değil ücretli! hazır bulgur pilavı,cacık ve dondurma varken ana yemek olarak neden tavuk çıkar? Şöyle etli bir nohut veya islim kebabı olsa sanırım bu yemek 5 yıldız alırdı.Mutlu olmak için gereken aslında ne kadar da basit öyle değil mi...

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

merhaba, ben italyanca :) isimli takipçimizden gelen öğle yemeği

merhaba, ben italyanca :) , isimli takipçimizden gelen öğle yemeğini paylaşıyorum.Keşke bütün çalışanlar bol seçenekleri olan,kendi sağlığını da düşünerek güzel yemeklere ulaşabilse.

14 Haziran 2017 İşyeri öğle yemeği

1.Ezogelin çorbası

2.Manisa usulü köfte

3.Kısır

4.Salata

5.Kayısı

6.Pirinç pilavı

  Öncelikle  yine söylemeliyim ki işyelerinde çıkan yemeklerde (genelde işyeri öğle yemeği diye yazıyorum ama vardiyalı çalışma durumu olan işyerlerinde çıkan diğer öğünler de aynı şekilde anlaşılmalı) pirinç pilavı çıkarmak çalışanın sağlığıyla oynamaktır.Açık açık yazıyorum bunu,pirinç pilavı çıkıyorsa bulgur pilavı da çıkmalı.İsteyen istediği pilavı öğünlerindeki kalemleri tamamlamak için alabilmeli.Pirinç pilavı ,pirinç tüketmeyen ben ve benim gibi çalışanlar için tepsideki yemeklerden birinden baştan vazgeçmek anlamına gelmektedir.Ha şunu da belirtmeliyim ki bol tereyağıyla yapılan,etli nohutlu ve iç pilavı gibi pirinç pilavlarını tüketiyorum elbette ama nerdeee işyerinde bol tereyağlı nohutlu pilav...

  Kısır çok besleyici ve sağlıklı besindir.Özellikle yaz aylarında hormonsuz sebzelerle yapılan kısırı tüketmek bizim için keyif verici bir durumdur ki zaten benim için yemek keyif işidir. İşyeri yemekleri sitesini hazırlama fikride buradan ortaya çıktı.Çalışanlar işyerinde çıkan yemekleri iple çekmeli ki mutlu olabilsin.Zaten amaçlarımız uğrunda beklerken bizi mutlu eden şey aslında hedefimize ulaştığımızda hissettiğimiz haz değil o ana ulaşıncaya kadar geçirdiğimiz sürenin kalitesidir.Yani sonunda güzel bir yemek çıkacağını bilerek çalışmak o an gelinceye kadar geçen sürede bizi mutlu eder diye düşünüyorum.

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

13 Haziran 2017 İşyeri Öğle Yemeği

1.Brokoli çorbası

2.Mantarlı piliç madalyon

3.Kuskus pilavı

4.Salata

5.Yoğurt

6.Ekmek kadayıfı

  Bugün de ne yazık ki işyeri öğle yemeğinde tavuk çıktı ve ben yine mutsuzum.Endüstriyel amaçlı üretilmiş hiçbir ürünün besin olarak soframızda olmaması gerektiğini her seferinde söylemekteyim.Kuskus pilavı da aslında bir çeşit makarnadır bu sebeple bunu da yiyemediğimi söylemek istiyorum.Ekmek kadayıfı ise zaten tam bir facia,bildiğiniz somun ekmek içini suyla yeniden yoğurup fırında kızarttıktan sonra üzerine karamalize olmuş şerbeti döktünüz mü alın size ekmek kadayıfı.Ekmek üstü şeker!

Neyse ki çorba güzeldi,çorba salata,yoğurt yeter bana.

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

merhaba, ben italyanca :) isimli takipçimizden gelen öğle yemeği

merhaba, ben italyanca :) ,isimli takipçimizden gelen öğle yemeğini yayınlıorum.Tüm işyerlerinde öğle yemeklerinin lezzetli,sağlıklı,bol çeşitli(seçmeli) çalışanlar açısından kolaylıkla erişilebilir ve daha çok çalışanı mutlu edebilir olması temennisiyle bu fotoğrafı yayınlıyorum.

12 Haziran 2016 İşyeri Öğle Yemeği

1.Mercimek çorbası

2.Tavuk döner

3.Pirinç pilavı

4.Salata-turşu

5.Ayran

6.Erik

Bugün yine ne yazıkki tavuk döner ve pirinç pilavı çıktı.Tavuk yemekleri ile ilgili yazımızda endüstriyel tavukların aslında ne kadar da zararlı olduğundan bahsetmiştik.Pirinç pilavı ise tam bir facia.Kısaca bugünkü işyeri öğle yemeğinden hiç tat alamadım.Tavuğu mecburen yedim ama pilavdan 1 kaşık bile almadım.Aslında tavuk döner,pirinç pilavı hiç olmasa daha iyi olurdu.Bol mercimek çorbası,salata ve ayran gayet yeterli bir menü olurdu benim için.

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

9 Haziran 2017 Öğle yemeği ve bulgur pilavı

1.Mercimek çorbası

2.Tavuk büryani

3.Bulgur pilavı

4.Salata

5.Ayran

6.Kayısı

İşyeri yemeği bugün tam da istediğim gibi çıktı çünkü menüde bulgur pilavı vardı.Ekmek ve tatlı yenmeksizin bulgur pilavı yenen öğünlerde kişiler uzun süre tokluk hissedeceklerini göreceklerdir.Bulgur ile yapılan tüm yemekler çok sağlıklı,besleyici ve doyurucudur.Pilavı,salatası,kısırı,çorbası,köftesi... Bence ekmek yerine sofralarımızda bulgur olmalı.Tereyağlı bulgur köftesini deneyen var mı?

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

Takipçilerimizden gelen işyeri öğle yemekleri

http://merhababenitalyanca.blogspot.com.tr/ merhaba ben italyanca isimli takipçimizden gelen öğle yemeklerini ekliyorum.kendisine teşekkür ediyoruz.

afiyet olsun!

7 Haziran 2017 İşyeri Öğle Yemeği ve Kadunbudu Köfte

1.Ezogelin Çorbası

2.Kadunbudu köfte( patates püreli)

3.Salata

4.Ayran

5.Erik

6.Makarna

Bugün işyeri öğle yemeğinde yine makarna çıktı,tepsime aldım ancak yemedim.Makarna yerine bulgur pilavı olsa benim için kusursuz bir menü olacaktı.Neyse ki diğer yemekler tam da istediğim gibi çıktı.Her ne kadar yemeklerden sonra meyve yemesem de eriği yedim.Kadınbudu köfte ise en sevdiğim yemeklerden biridir.Yanında da ayran veya cacık oldu mu o gün öğleden sonra benim için çok güzel geçer çünkü öğle yemeği istediğim gibi çıkmıştır ve mutlu olmuşumdur.

Afiyet olsun!

Fotoğraf,bilgi ve yorumlarınız  için isyeriyemekleri@gmail.com

6 Haziran 2017 Öğle yemeği ve güllaç

5 Haziran 2017 Öğle Yemeği ve tarhana çorbası

1 Haziran 2017 İşyeri Öğle Yemeği ve menü içeriğiyle ilgili yazımız